結局日本人全員デフレマインド。1000円超えラーメンはちょっと

つい先日、
値上げできずにラーメン屋が潰れてると
そういうニュースが流れていました。


コロナからの戦争での材料費高騰で、
客足途絶え＆インフレのため、
潰れまくってるとのこと。


そういえば、そうですね、
実際最悪のコンボが襲ってますね。


こういうので潰れるのは大手やチェーンより、
個人店が多いので、あまり実感が湧きません。


わたしのTwitterで流れてくるような人は、
たいてい絵師とか投資家ばっかりですから、
なおさら特に耳に入ってきませんしね。


うちの会社は…どうだろうか。
ダメージは負っていても大丈夫だった気がする。


ともあれ、ラーメン屋だと、
店主も値上げしたくないという人もいるらしく、
もうそれで店を畳む人も多いらしい。


そして、1000円の壁というのがあって、
区切りがよく、ラーメンは安さもウリなので、
その1000円以上への値上げは難しいらしい。


そういえば、そうですね、
ラーメンで1000円超えたらたしかに…。


牛丼も500円超えたら厳しいけど、
ああいうのはチェーン店が多いので、
値上げしてもそこまでダメージがないと思われる。


この区切りの良さってのが
なかなか曲者ですよね。


よく、いろんな小売業でも、
見た目上で999円とかにしてたりするし。


ああいうの、正直計算しづらいので、
あんまり好きじゃないんですけど…。


それらも気づいたら、税込み999円が、
税抜き999円とかになってるよね…。


こういう区切りがもうインフレと
相性が悪すぎる。


そして日本はもうほんと、
デフレが浸透しすぎてて、
値上げへのアレルギーがすごすぎる。


ステルス値上げとか数年前から
ずっと文句言われてるけど、
値上げしたら実際買われないからな…。


話を戻しますが、ラーメンで1000円超えたら、
実際食べたいかと言われたら疑問です。


でも、よくよく考えたら、
ぽすと自身あまりラーメンを外で食べることは
もうあんまりなくなっています。


外食ラーメン自体が実は
ぽすと的に結構相性が悪い。


・友達と一緒に言っても話しながら食べられない
・ゆっくりと食べる事ができない
・平日の仕事休憩では匂いのせいで食べられない
・仕事がある日に食べると血糖値で眠気がすごい
・翌日だいたい腹を壊す


などなど、外食のラーメンって、
明らかにハードルが高いです。


これらのことを考えると、食べられる日は、
食べたい時・当日と翌日が休日で・
1人で外出している時・その後用事がない時。


そういった非常に限られる場面でしか、
ほぼほぼ食べられないですよね、アレ。


しかも、家系ラーメンならともかく、
二郎系はマジで空気と雰囲気が悪い。


なんでわざわざ金払って急いで
食べなくちゃならないんだよ。


しかも二郎系は普通に
1500円いくしね。


あれ、それなら、ある意味二郎系は、
普通に値上げもできて安泰なのでは…？


まあ、あくまでテレビでやっていたのは、
個人店かつ普通のラーメン屋です。


そういった店は確かに色々と厳しいですよね。
そりゃ、値上げもできずに潰れるか。


でも、そもそも個人でのラーメン屋自体も、
ほとんど夢追い人みたいなもんです。


位置づけとしては、脱サラ農業するとか、
バイトしながら漫画家や、声優、
芸人を目指すのと大して変わりません。


だから、コロナ初期でも言われてましたが、
潰れるべくして潰れるという感じが強いです。


他意はない。そもそもが、
収益度外視寄りでやっていく、
やりがい系統のものだという認識です。


そういう店が潰れることは、
決して健全だとは言えないまでも、
ある意味納得できる理由があるということです。


むしろコロナ過度期とかは、
補助金とかで余計に生き延びてたとか、
悪い噂だけはいくらか聞こえてきたしね…。


ところでやっぱり、ぽすとは、
ラーメン屋は行きたいと思いつつも、
いろいろな条件もあってなかなか行けません。


そういう感じで足踏みしていたら、
地元のラーメン屋はだいたい潰れてたし。
（コロナ関係なく）


だから、ぽすとが行くラーメン屋は、
大手チェーン店ぐらいですね、日高屋とか。


あれとか、ゆっくり食べられるし
都内で友達と行けますからね。


まあ300円だか400円だかのレベルで、
しかもラーメン自体はまずいんだよね…。


正直カップ麺の方が美味しいレベル。
唐揚げ定食とかは美味しいのに…。


でも、そういう店とかは、
もうほんと躊躇なしに値上げしてるよね。


サイゼリア以外の大手チェーン店とかは、
しれっと、もうすでに高くなってますよね。


都内のガストやココスとかは、
たまに友達といきますけど、
もう普通に1000円行くしね…。


でも、それでも安いよね、普通に。
飲み屋とかだともう6000円超えるし。


そうそう、ぽすとの世代だと、
もう友達もぽすとも、お酒もタバコも
やらない人たちばっかりなんですよね。


だから友達と集まるのは、
もっぱらファミレスなんだよね。


ファミレス、値上げしてもコスパ良すぎ。
飲み屋と違ってお通しもない。


そして、いくらでもドリンクバーで飲める。
最悪500円以下で居座れますからね。


最近はもう充電できたり、
ワイファイあったりするし。
昔よりコスパ良くなってるまであるな…。


まあ、結局のところ、
多分値上げして、1000円以上のラーメンとか、
やっぱ行く気なくなるよね。


もうぽすととか、二郎系行かなくても、
ほんとセブンのとみたラーメンで十分よ。


あれ700円なのにすごいよね。
その気になれば、あれにもやし入れたら、
もう実質二郎系ラーメンだよ。


そしてカップ麺はもう一生上手い。
うーん、デフレマインドだよ、ぽすとも。


流石にカップ麺も
値上がりしてますが…。


未だに多分、コンビニで
ノーブランドのものなら、
100円ちょいで買えるでしょ。


これじゃあ給料が上がらないのも
妥当だよね…みんなデフレマインドだし。


だからこそ投資しなくちゃですね。